2004年1月

冬のあったかドリンク特集
  朝晩の冷え込みは厳しくなり、頬にあたる風も冷たくなりましたね。いよいよ冬本番という感じです。こんな寒い日は暖かい家の中で、心も体も温まるホットドリンクで一息入れてみてはいかがでしょうか?ひょっとすると普段の疲れも癒してくれるかもしれません。

【きなこココアミルク】
材料(1人分)
・きなこ・・・・ティースプーン2杯
・無糖ココア・・ティースプーン2杯
・砂糖・・・・ (お好みで)ティースプーン3杯
・牛乳・・・・・200cc
作り方
①小鍋に牛乳とほかの材料を入れ、溶かし温める。

 きなこの香ばしさとココアの甘い香りがそそります。よくかき混ぜてお試し下さい。
こくのある素材ばかりなので、牛乳は無脂肪でも低脂肪でも美味しく作れます。

【シナモンミルクティ~】
材料(1人分)
・紅茶ティーバック・・・1個
・シナモンパウダー・・・少々 
・砂糖・・・・(お好みで)ティースプーン3杯
・牛乳・・・・・200cc
①小鍋に牛乳とほかの材料を入れ、溶かし温める。

 ティーバックではなく茶葉から煮出してこしても美味しく作れます。
シナモンではなくお好きなスパイスを入れてあなただけのスパイスティーを作ってみて下さい。
スパイスを加えることで香ばしく、香り高い飲み物に変身します。

風邪の時にオススメ!
【ジンジャ~・アップルティ~】
材料(3人分)
・リンゴ・・・1/2個 
・蜂蜜・・・・大さじ4
・生姜汁・・・少々 
・レモン汁・・少々
・水・・・・・400ml
①リンゴは皮をむいて櫛切りにする。
②小鍋に水、蜂蜜、リンゴ、レモン汁を入れて煮立てる。
③生姜汁を少しずつ加える。

無農薬のリンゴなら、皮付きのまま入れてもいいですね。リンゴはすり下ろしてから入れても美味しくできます。生姜、レモン汁は、少量でも味が変わるので少しずつ様子を見ながら入れてみてください。

冷え性の方にオススメ!
【ジンジャーティ~(生姜紅茶)】
材料(1人分)
・紅茶のティーパック・・1個分
・生姜のすり下ろし・・・1かけ分 
・砂糖・・・・・・・・・お好みで
①生姜をすり下ろしてカップに入れ、紅茶を注ぐ。

身体がポカポカにあたたまります。生姜は様子を見ながら少しずつ加えてみて下さい。生姜はお好みで、絞り汁だけ加えてもすり下ろしたものをそのまま加えても構いません。

ここに紹介したほかにもあなただけのお気に入りの飲み物を見つけて、寒い冬を楽しく乗り切ってみてはいかがでしょうか?

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